Gyógynövényes mézek, szirupok születése

Reggelre legkisebb leánykám csúnya köhögésbe kezdett, és jó dackorszakoshoz illendően eredményesen ellenkezett a kanalassal szemben. Nekem se kellett több, előhúztam a héten kapott üveg akácmézünket, barátosnétól leszállítottam a két marék lándzsás útifüvet és máris kevertem a saját házi szirupot. Ezeken az összetevőkőn kívül még saját kakukkfű került bele a fűszerspirálból.

S ha már szüreteltem eleget, gondoltam készítek egy jó adag kakukkfüves gyógymézet is, mert a tavaly nyáron Pannonhalmán kóstolt ízeket nehezen feledem, s csúnya köhögésre az is több mint tökéletes. 

Egy félórás áztatás után is fantasztikus aromák szabadultak el. Borónak egyenlőre italba csempészem ezeket, magam elől viszont lakattal kell elzárjam, mert mennyeiek.

Már bokrosodik szépen a menta, így egy kis üvegbe került az is, állagra folyósabb, ízre frissítően üde egészen rövid idő után is.

Egyre erősödnek, hajtanak a gyógynövények, fűszerek körülöttünk - használjuk bátran, ízesítsük ételeinket, életünket, hadd váljanak egészségünkre! :))

Szeretettel: HerbAnett

Ha még nem tetted, gyere, nézz szét, és csatlakozz a Kertünk Ízei Facebookoldalamhoz is. :) 

Játékos párosítás: kerüljön ma virág a fazekba

Búbáj csésze, csorba fagylaltkehely, lemustrált mini fazék, locsolókanna is lehet akár balkonnövényeink új otthona. Mielőtt a kertészet felé vennénk az irányt, lomtalanítsuk át a kamrát! Újrahasznosítás és játék egyben! :) 

 A reggeli piacozásból két kosár szép virággal tértünk haza, amik virágládák helyett fazékba, kosárba, amforába, kannába kerültek s így a megmaradt kaspókból madár-itató készülhetett. :)) Íme az eredmény: mert megéri játszani, fantáziánkkal szabadon elrugaszkodni a bejáratott megszokottól.